Un vin classique de Saint-Émilion

Le made-in Saint-Émilion pour tout le monde

Le Grand Cru du Château Saint-Christophe est élevé en fût de chêne français pendant 12 à 15 mois. C’est un vin de garde classique avec un équilibre subtil entre notes fruitées et délicatement boisées.

Le Château St-Christophe continue de produire sous l’AOC Saint-Émilion un vin essentiellement fruité dont la vinification et l’élevage se déroulent uniquement en cuve.

Une micro-cuvée, 100% vieilles vignes de Merlot, est élevée en barriques neuves pendant les années exceptionnelles.

Fiche technique & tarifs

grand cru chateau saint-christophe

Terroir du haut Saint-Émilion

Sols argilo-calcaires sur plateau

terroir saint-émilion

Les vignes vivent bien sur le terroir de Saint-Émilion.

Enracinées depuis un demi-siècle dans une terre riche en argile et calcaire, elles retiennent la quantité nécessaire d’eau de pluie et fleurissent abondement sous le soleil du sud-ouest. Cette année encore, les grappes seront belles et sucrées.

Entouré par des Grands Crus Classés (Laroque, Fombrauge, Troplong-Mondot, Barde-Haut), le vignoble est idéalement situé autour du village de Saint-Christophe-des-Bardes dans le « haut » Saint-Émilion.

Viticulture traditionnelle

Jardiniers de la vigne

viticulture traditionnelle

En équipe expérimentée, les Richard et leurs employés travaillent quotidiennement dans les vignes et surveillent la santé des ceps. Les pratiques raisonnées en usage à St-Émilion visent à minimiser l’emploi de produits phytosanitaires pour une viticulture respectueuse de l’environnement. Eclaircissage, effeuillage, contrôle minutieux de la plante sont essentiel pour garantir une bonne concentration en sucres et tannins des baies de raisin.

Les meilleures, triées à la main, finissent dans la cuve pour une alchimie complexe orchestrée de langue de maître par l’oenologue chevronné Marc Quertinier.

Le reste est histoire de secrets bien gardés jusqu’aux obligatoires dégustations d’agrément qui révèleront une nouveau millésime du Château Saint-Christophe.

Savoir-faire viticole familial

L'esprit du terroir transmis de génération en génération

Les Richard-Biès pratiquent la viticulture depuis longtemps, perpétuant ainsi un savoir-faire familial. denis-biès

Au début du siècle dernier, Denis Biès initia l’essor du Château Saint-Christophe fort de son expérience de maître de chai à Pomerol et Saint-Émilion.

Après la deuxième guerre, sa petite fille épousa le courtier en vins Gilbert Richard qui affirma une tradition viticole française, familiale et indépendante.

Cinquante ans plus tard, leurs fils Jean-Claude, courtier en vins assermenté, et petit-fils Frédéric, diplômé en viticulture, cultivent le même esprit du terroir.

savoir-faire-ancien Château Saint-Christophe

Jean Claude et Fédéric Richard - savoir-faire actuel

CONTACT

Château Saint-Christophe
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
GPS. lat 44.89657 long -0.12334
Tel. 06 09 79 67 17
courriel@chateau-saint-christophe.fr

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