Si Bordeaux est surtout connu pour ses grands châteaux viticoles, Saint-Émilion se démarque par le charme discret de ses artisans. Au Château Saint-Christophe vous apprécierez le travail d'une famille de vignerons depuis six générations.
Un grand classique de Saint-Emilion
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« Paré d’un élégant bordeaux foncé, ce 2015 séduit par son bouquet ouvert sur les raisins biens mûrs et les fruits confits, enveloppés dans un boisé finement vanillé. Souple, ample et charnu, il dévoile une texture raffinée grâce à ses tanins soyeux. Déjà harmonieux, il pourra être apprécié dans sa jeunesse. »
Château Saint-Christophe 2015
- Guide Hachette des vins 2019 (avec 1 ★) -
« Fruits rouges, bouche fraîche,
élégante, bien fruitée,
petits tanins vifs en finale
qui stimulent le fruit. »Château Saint-Christophe 2014
- Jacques Dupont | magazine Le Point -
« Bouquet aux notes originales de réglisse et de balsamique qui va encore se révéler dans le temps. Les tanins sont puissants, les notes boisées sont bien intégrées, la bouche est persistante. En résumé, un vin qui affiche sa volonté de se placer dans la cour des grands, avec un très beau potentiel de vieillissement. »
Château Saint-Christophe, « Le Primas » 2009
- Mondial du Merlot | Médaille d’Or -
« From clay and limestone vineyards planted to 85% merlot and 15% cabernet franc, vines are on average 50 years of age. Classic stuff… it is very grown-up claret, with a tensioning grip of tannin and powerful acidity… The wine finishes on savoury fruit and spice, in delicious Bordeaux style. »
Château Saint-Christophe 2006
- Tom Cannavan | wine-pages.com
Terroir
9,2 hectares de vignes sont plantés sur des sols argilo-calcaires à astéries sur le plateau de Saint-Emilion.
Vignobles
Le vignoble est parcellaire et composé de 85% de vignes de Merlot et 15% de Cabernet Franc.
Pratiques viticoles
Taillées en Guyot Double, les vignes sont travaillées à la main. Les vendanges sont mécaniques et manuelles.
Vinification
Les fermentations alcooliques et malolactiques se déroulent dans des cuves thermorégulées en béton.
Élevage en barriques
Phase essentielle de finition du vin, l’élevage en fûts de chêne français dure entre 12 à 15 mois.
Vente aux particuliers
En direct au château, sur des foires ou par correspondance en France et dans le monde entier.
Venez apprécier des vins typiques de Saint-Émilion chez des vignerons indépendants
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