artisans vignerons à Saint-Émilion

Si Bordeaux est surtout connu pour ses grands châteaux viticoles, Saint-Émilion se démarque par le charme discret de ses artisans. Au Château Saint-Christophe vous apprécierez le travail d'une famille de vignerons depuis sept générations. Le vignoble de 9 ha planté sur le plateau argilo-calcaire est cultivé avec soin, et une vinification traditionnelle garantit la typicité aromatique des vins de ce terroir inscrit au patrimoine mondial.

Un Grand Cru traditionnel

plutôt classique que classé... Découvrir les vins →

Surface du vignoble Surface du vignoble

9,2 hectares
vignobles parcellaires

Terroir Terroir

Sols argilo-calcaires à astéries
sur le plateau de Saint-Emilion

Encépagement Encépagement

85% Merlot
15% Cabernet Franc

Age des vignes Age des vignes

50 ans en moyenne
et une parcelle centenaire

Élevage Élevage

12 à 15 mois en fûts de chêne
français (forêt de Tronçais)

Production Production

55.000 bouteilles par an
soit 440 hectolitres

"Delicious Bordeaux style"

Fraicheur du fruit et finesse des tanins...

  • Mondial du Merlot | médaille d’Or + prix spécial.

    « Bouquet aux notes originales de réglisse et de balsamique qui va encore se révéler dans le temps. Les tanins sont puissants, les notes boisées sont bien intégrées, la bouche est persistante. En résumé, un vin qui affiche sa volonté de se placer dans la cour des grands, avec un très beau potentiel de vieillissement. »

    - Mondial du Merlot | médaille d’Or + prix spécial.
  • Jacques Dupont | spécial primeurs 2012

    « Fruits rouges, bouche fraîche,
    élégante, bien fruitée,
    petits tanins vifs en finale
    qui stimulent le fruit. »

     

     

    - Jacques Dupont | spécial primeurs 2012
  • Guide Hachette des vins 2013 | 1 étoile

    « … bien représentatif de son appellation. D’une belle intensité colorante, il offre un nez de fruits très mûrs, presque compotés, sur un fond de vanillé discret. La bouche, à l’unisson, se révèle chaleureuse, ronde, charnue et fruitée (figue, mûre), soutenue par des tanins enrobés. »

    - Guide Hachette des vins 2013 | 1 étoile
  • Tom Cannavan | wine-pages.com

    « From clay and limestone vineyards planted to 85% merlot and 15% cabernet franc, vines are on average 50 years of age. Classic stuff… it is very grown-up claret, with a tensioning grip of tannin and powerful acidity… The wine finishes on savoury fruit and spice, in delicious Bordeaux style. »

    - Tom Cannavan | wine-pages.com

Journal

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Portes ouvertes à Saint-Emilion le 30 avril et 1er mai 2016

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Visite et dégustation avec les vignerons

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